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重慶火鍋底料價格一般是多少?

發布日期:2019年05月27日

火鍋發源于重慶,從生根發芽到現在成為餐飲界的參天大樹,整個產業鏈的發展到了一個相對成熟的階段。那么,現在開火鍋店唯一的問題就是火鍋底料價格是火鍋店經營者比較關心的問題,今天給大家分享一點經驗,讓大家更了解其中的細節,在購買時對火鍋底料價格做到心中有數。

重慶火鍋底料價格一般是多少?

不管你是開的火鍋店還是冒菜店、串串香店或者麻辣燙店,想要生意好,除了店鋪位置,環境和服務,其中最關鍵的就是底料。那么現在底料市場很大,種類也有很多,老板們都是絞盡腦汁出新品口味,爭取和大家不同,現在底料的口味數量高大幾十種,好的火鍋底料生產廠商會采用甘知名牛油、漢源花椒、大紅袍花椒、二荊條等材料,所以成本有所上升,但是對客戶來說,享受了美味的底料,自然會更忠誠。


對于經營重慶火鍋店的老板而言,對火鍋底料批發價格是非常關心,因為火鍋底料的成本關系到店鋪的運營成本。但火鍋底料也是火鍋店的核心之一,一定要保證火鍋底料的風味和衛生,想在火鍋底料省成本而吃大虧的人不在少數,所以各位老板一定要注意,下面小編就重慶火鍋底料批發價,給大家詳細說明一下。


表面上各種火鍋底料拿在手里,看上去都差不多,甚至聞起來都差不多,但是真正放到鍋里煮開好好涮燙一番,區別就大了去了。


首先火鍋底料這個市場是百花齊放的,雖然發源于重慶,但現在全國各地都有火鍋底料生產廠家,經過不斷的更新迭代,出來的產品有的秉承正宗,有的發揚改良,有的異想天開,還有的喪心病狂。


重慶火鍋底料價格一般是多少?


網絡銷售平臺上重慶火鍋底料價格區間大,10元以下50元以上都有,不過多在20-50元這個區間,規格躲在300-600g之間,當然這是網上可見的零售規格和價格,重慶火鍋底料批發價格會便宜一些。


拿最常見的牛油火鍋底料,底料廠家批發價格基本在15-20元/斤這個區間,不過特殊定制的重慶火鍋底料價格會高一些,而且重慶火鍋底料發展至今,品種味型越來越多,火鍋底料原來不同,采購價格也會不同的。


價格以500g包裝為例,從幾元到幾十元不等,對于剛接觸火鍋行業的創業者來說,味道是首當其沖的重要,但到底怎么選擇,的確是讓人很頭疼的。便宜的怕味道不行甚至質量都不過關,價格高的又怕被忽悠成本花了效果又不好。


為了選到適合自己的火鍋底料,搞清楚火鍋底料批發價,有些細節還需要了解一番。影響價格的因素,各節百分比(原料70%,運輸,廠房開支,研發,人工,銷售環節)

重慶火鍋底料價格一般是多少?

現在火鍋底料市場說大不大說小也不小,如果你是開加盟店,那么底料的問題你可能不用操心,但是也不是完全不用,有些也只是加盟店鋪,底料還是可以用自己買的,涉及到要做自己的口味,就需要到市場上面去挑選火鍋底料,要挑選底料,就要和價格打交道,一分錢一分貨現在是很多商家評判一個東西的好壞程度,但是這個不能一概而論,好底料是用眼睛看的,用嘴巴試出來的。希望以上的火鍋底料價格介紹對你有幫助。

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